POLLO AL FORNO

Ecco una ricetta poco impegnativa che piace praticamente a tutti. Basta mettere un po’ di aromi, infornarla e il gioco è fatto!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

1,5 kg Pollo a pezzi.

1/2 Cipolla

1 Spicchio d’Aglio

Origano q.b.

1 Peperoncino Piccante

1 Rametto di Rosmarino

Sale q.b.

PROCEDIMENTO:

In un tegame da forno, disponiamo il pollo a pezzi. Mettiamo lo spicchio d’aglio intero, la cipolla ed il peperoncino sminuzzati, l’origano, il rosmarino ed il sale. Non aggiungiamo olio perché, durante la cottura, lo stesso pollo lo rilascerà.

Inforniamo a 230° per circa 60 minuti. A metà cottura, rigiriamo il pollo e continuiamo la cottura.

Serviamo subito

Buon Appetito!!!