CORNETTI DI PASTA SFOGLIA E SALMONE
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I cornetti di pasta sfoglia, sono veloci da preparare ed ottimi da offrire, per un aperitivo, uno stuzzichino o un antipasto.
Gustosi e profumati, si prestano ad ogni tipo di ripieno.
In questo caso, ho usato, formaggio spalmabile e salmone affumicato.
INGREDIENTI PER 8 CORNETTI:
1 Rotolo di pasta sfoglia
50 gr di salmone affumicato
Formaggio spalmabile q.b.
PROCEDIMENTO:
Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in otto spicchi uguali.
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Aggiungere una noce di formaggio su ogni spicchio e splamarlo.
Aggiungere il salmone ed arrotolare su se stesso.
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Sistemare su teglia con fondo di carta forno ed infornare a 180° per circa 15 minuti o fino a doratura.
Se preferite un aspetto lucido, basterà spennellare la superficie del cornetto, con tuorlo d’uovo.